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2008年7月31日 (木)

人形町@柳家の鯛焼き

080513_15260004東京名物
人形町は柳家の鯛焼きdelicious

ココの鯛焼きはオヤジさんが鉄製の鯛焼きの型に生地とあんこを流し込んで一個一個焼いていきます。
なので大量に作れなく、つまり一人の人が何個も買っちゃうと生産が追いつかないのですな。
だけど並んでも食べたい懐かしの味(^。^)

いつも人が並んでいます。
また、オヤジさんの焼き方がこれぞ職人なんですな、体全体を使ってリズムを取りながら焼いていきます。これを見ているだけでも飽きません。

080513_15310001

外の皮がパリパリで、あんこが尻尾までたっぷりsun 
一個130円、ぜひ焼きたてを食べてみてください。超おいしいっす(^o^)

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